Sorgfalt und Enthusiasmus sind im Weinberg und im Keller die wichtigsten Grundpfeiler meiner Betriebsphilosophie. Hier begegnen sich Tradition und Moderne und geben meinen Weinen die feinen Noten, wie sie von uns allen geliebt und geschätzt werden. Im Edelstahltanklager ist schonende und saubere Verarbeitung das Wichtigste um Frucht und Charakter jedes einzelnen Weines zu gewährleisten. Durch Temperatursteuerung während der Gärung und eine längere Reifephase mit der eigenen Feinhefe entstehen bei mir Weine und Sekte die Ihresgleichen suchen.

Gerade bei meinen Rotweinen schwöre ich auf die Ausbauweise unserer Vorväter. Nach der zehntägigen Maischegärung kommt ein Teil dieser Weine in Eichenholzfässer, um dort den wichtigsten Abschnitt ihres Reifeprozesses zu verbringen. In unserem natürlich klimatisierten Holzfasskeller genießen meine Weine optimale Lagerbedingungen.

Nicht nur Klappern gehört zum Handwerk, sondern auch das Marketing und der Verkauf. Der überwiegende Teil meiner Weine geht an Privatkunden im europäischen In- und Ausland, aber auch Weinfans in den USA sind mittlerweile auf den Geschmack meiner guten Tropfen gekommen. Um auch Weinliebhabern außerhalb der schönen Pfalz meine Weine näher zu bringen, bin ich auf Weinmessen im gesamten Bundesgebiet unterwegs (siehe AKTUELLES). Eingehende Bestellungen erreichen meine Kunden auf zweierlei Wegen: Entweder sie erhalten kleinere oder größere Mengen per Post zu einem Unkostenbeitrag, oder sie

werden zweimal im Jahr vom "Hofgutexpress" beliefert (i.d.R. Mai und Dezember).
Natürlich können Sie auch zu mir kommen, um meine Weine im mediterranen Ambiente zu genießen.

Eines steht fest, ich freue mich auf Sie!